Agents de tension superficielle et sigma

[mitochondrie31]

Bonjour !

 

Alors dans le cours sur les interfaces, on parlait de molécules appelées agents tensioactifs ou surfactants qui avaient une faible affinité avec le solvant et donc se regroupaient à la surface de la solution et donc faisaient diminuer le coeff de tension superficielle sigma.

Alors quand, pendant le TD, j'ai vu l'item ''Un agent modifiant la tension superficielle est dit tensioactif car il augmente, dans tous les cas, la valeur du coefficient de tension superficielle sigma de la phase liquide", j'ai mis faux car il me semblait qu'au contraire, il le diminuait dans tous les cas.

 

Or, la prof a dit que si l'item était faux, c'était parce que les agents de tension superficielle n'augmentent pas toujours le valeur de sigma.

 

Du coup, est-ce que le surfactant peut augmenter sigma dans certains cas ? Ou est-ce qu'ils la diminuent mais que je me suis trompée car "agent de tension superficielle" ≠ "surfactant" ? Ou peut-être que la prof parlait du cas des alvéoles pulmonaires ?

 

Merci d'avance à la personne qui prendra le temps de me répondre !

Edited October 8, 2020 by mitochondrie31

[Paul__onium]

 Hello @mitochondrie31, un agent tensioactif peut aussi bien augmenter ou diminuer sigma en fonction de son affinité pour le solvant. Dans ma fac quand j'étais en PACES, le prof nous disait qu'un surfactant est un tensioactif qui diminue sigmma. Sauf qu'en fonction des profs ça peut changer car il me semble que surfactant veut aussi dire tensioactif en anglais, ce qui fait que certains englobent tous.

 

   Retiens qu'un tensioactif peut augmenter, comme diminuer la tension superficielle!