Florine29 Posted October 7, 2020 Posted October 7, 2020 Bonjour ! Concernant la nomenclature des acides gras linéaires, je me demandais si le terme d'acide arachidonique se référait seulement au C20:4 w6 (appartenant à une série essentielle) ou à tous les C20:4 de toutes les séries. merci d'avance pour vos réponses Quote
Ancien Responsable Matière Solution Nymma Posted October 7, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Posted October 7, 2020 Salut salut !! Le terme d'acide arachidonique faut bien référence uniquement au C20:4 w6. En règle générale, tous les noms d'usage ne se réfèrent qu'à un seul lipide (donc de série w définie) ! Quote
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