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équilibre protonique des a.a avec radical polaire ex de Asp


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salut ts le monde : ) 

 

quand je refais l'exemple du cours de l'équilibre protonique de l'acide aminé Aspartate, j'arrive pas à comprendre où c'est qu'on obtient la forme z. 

je sais pas si c'est clair, mais en fait, quand je refais cet exemple j'ai AA- A2- au lieu d'avoir A+ Z A- A2-  je comprend pas comment on passe à la forme z

 

je sais pas si c'est compréhensible 😅

 

Merci d'avance 😊

Posted
il y a 29 minutes, grandelune a dit :

salut ts le monde : ) 

 

quand je refais l'exemple du cours de l'équilibre protonique de l'acide aminé Aspartate, j'arrive pas à comprendre où c'est qu'on obtient la forme z. 

je sais pas si c'est clair, mais en fait, quand je refais cet exemple j'ai AA- A2- au lieu d'avoir A+ Z A- A2-  je comprend pas comment on passe à la forme z

 

je sais pas si c'est compréhensible 😅

 

Merci d'avance 😊

désolé pour ma question

 je viens de comprendre pourquoi je ne trouvais pas 

: ( désolé du dérangement 

merciii

 

 

 

  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut salut !!!

 

Alors, déjà notons les "pK" de l'Asp : 

- pKC = 2

- pKN = 9,5

- pKR = 3,9

 

On est aussi d'accord que avant le "pK" tu es sous forme protonée et après, tu es sous forme déprotonée. Donc à partir de là, tu as

- pH < 2 : COOH, COOH et NH3+ => on est sous forme A+

- 2 < pH < 3,9 : COO-, COOH et NH3+=> on est sous forme Z

- 3,9 < pH < 9,5 : COO-, COO- et NH3+ => on est sous forme A-

- pH > 9,5 : COO-, COO- et NH2 => on est sous forme A2-.

 

Je te laisse en dessous un schéma sous forme de frise pour mieux visualiser ce que je raconte !

https://zupimages.net/viewer.php?id=20/40/skam.jpg

 

PS : Je viens de voir que tu n'en as plus besoins mais ma réponse était déjà prête du coup, je la poste quand même si ça peut servir à quelqu'un d'autre (n'oublie pas de passer le sujet en résolu) 😋

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