adelinel Posted January 2, 2015 Posted January 2, 2015 Bonjour, Est ce que le beta sitostérol est absorbé par l'entérocyte puis relargué ? Ou simplement fixé sur le récepteur puis directement relargué dans l'intestin ? Car j'ai trouvé les 2 réponses dans les qcm du TAT ! Merci
Solution mehdi65 Posted January 2, 2015 Solution Posted January 2, 2015 Re ! Alors les β-sitostérols sont des molécules semblables au cholestérol. Elles vont entrer en compétition avec lui lors de l'absorption des lipides par l'entérocyte ; les sitostérols vont être absorbés à la place du cholestérol (problème d'affinité) qui, lui, va rester dans la lumière intestinale et sera éliminé dans les selles. Le taux de cholestérol dans le sang va donc diminuer (c'est le but de ces β-sitostérols !). Ensuite une très grande partie de ces sitostérols vont revenir dans la lumière intestinale. Voila
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