mielpops Posted September 16, 2020 Posted September 16, 2020 Salut à tous, Comment on détermine pour un aldopentose si c'est un ⍺ ou β quand il est sous forme pyrane ? Je ne sais plus quel carbone regarder... Merci d'avance ! Quote
Stark23 Posted September 16, 2020 Posted September 16, 2020 @mielpops Si les groupements du C1 et C5 sont dans le même sens (tous les deux en bas ou en haut) = anomère β. S'ils sont inversés = anomère α Quote
mielpops Posted September 16, 2020 Author Posted September 16, 2020 Mais il n'y a pas de groupement OH sur le C5 quand un aldopentose est cyclisé puisqu'il y a eu liaison entre le C5 et le C1 (du coup le pont oxydique se fait entre le O du C5 et C1) Par exemple là pour le ribopyranose tu regardes quel groupement ? Quote
Solution Stark23 Posted September 16, 2020 Solution Posted September 16, 2020 @mielpops je me souviens plus très bien comment elle l'avait expliqué à maraichers mais si je me souviens il faut que tu imagines le CH2OH en haut ( à gauche du O ) et du coup tu as une forme beta là Quote
mielpops Posted September 17, 2020 Author Posted September 17, 2020 Ça veut dire qu'un ribopyranose ne peut pas être ⍺ ? @Stark23 Quote
Stark23 Posted September 17, 2020 Posted September 17, 2020 (edited) @mielpops si en dessous il y a marqué 21.5 % d'alpha D ribopyranose et il faudrait pour cela que le Oh à droite du O soit en bas Edited September 17, 2020 by Stark23 Quote
mielpops Posted September 17, 2020 Author Posted September 17, 2020 Ok ok merci beaucoup @Stark23 !! Bonne journée à toi Stark23 1 Quote
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