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pb QCM révisions ED1 et 2 lipides;


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Bonjour, j'ai quelques soucis sur certains items des annales concernat les révisions lipides ED1 et 2

 

QCM 29: à propos de l'acide 3,7,11,15 tétraméthyl-hexadécanoique, on nous dit

C. cet acide est un acide gras ramifié d'origine exogène apporté par l'alimentation. vrai. Mais comment fait-on pour le savoir?

D. cet acide est un dérivé isoprénique. Vrai; meme problème..

 

QCM 50 (ci joint)

à la D je ne comprends pas comment on peut affirmer que le venin contient une PLA2.

 

QCM 61. je ne comprends pas pourquoi la A et la B sont comptées fausses. 

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Salut,

Pour le 29 il me semble qu'on parle de l'acide phytanique, je l'ai vu dans le cours de l'an dernier que ma tutrice m'a donné mais je me souviens plus si le prof en a parlé cette année donc si le qcm est hors programme ou pas..

Posted

Bonjour Pauline,

 

Tu n'as pas joint les QCMs 50 et 61 pour qu'on puisse répondre à tes questions! :)

Posted

Bonjour !

 

QCM 61 :

On sait que PLaseA2 libère un lysodérivé et un acide palmitique. Donc ce lipide est un phospholipide contenant un AG en sn1 et un acide palmitique en sn2.

Rien qu'avec ca tu peux dire que A et B st faux car le lipide en question contient donc 2 AG sur son glycerol et non un seul comme proposé en A et B.

 

 

l'explication du qcm 50 arrive...

  • Solution
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Alors le qcm 50 :

On a des PE et des PC qui se transforment en lyso, donc le venin contient soit une PLase A1 ou A2. T'es d'accord ?

 

Apres le prof nous a dit que :

- en position sn1 des PL, l'AG est saturé (donc non visible aux vapeurs d'iode). C'est un AG coupé par la PLase A1.

- et une AG insaturé en position sn2 (donc visible avec l'iode), coupé par la PLase A2

 

Sur la chromato on voit écrit "AG" qui est un peu décalé et qui correspond à la 1ere tache en partant du haut, dans la colonne "avec venin"

Donc si on voit cet AG, c'est qu'il possède des doubles liaisons, donc il est insaturé, donc il était sur la position sn2 des PL qui ont été coupés par la PLase A2.

 

Ai-je assez bien expliqué ?

Bon courage pr tes révisions :)

 

Sophie

Posted

du coup on considère qu'un Ag tout seul est plus hydrophobe qu'une PC qui contient 2 ag par exemple ?

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