jujub Posted December 20, 2014 Posted December 20, 2014 Bonjour, je ne comprend pas pourquoi il est faux de dire que le Km correspond à l'affinité de l'enzyme pour le substrat? Merci!
Ancien du Bureau Solution Pluche Posted December 21, 2014 Ancien du Bureau Solution Posted December 21, 2014 Salut ! En fait dire que le Km correspond à l'affinité de l'enzyme pour le substrat serait un abus de langage. Le Km correspondant à la concentration en substrat pour laquelle la moitié de Vmax est atteinte, il permet de refléter l'affinité de l'enzyme pour la substrat. L'affinité de l'enzyme pour le substrat est donc décelable grâce au Km mais ils correspondent tous les 2 à des choses différentes. Bonne journée
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