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T° de solidification


Go to solution Solved by SeverusRogue,

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Bonjouur,

Je ne comprends pas trop cette question "Un soluté s'oppose par la pression osmotique à la fuite de solvant, et à ses changements d'êtat. Ainsi, la température de solidification du solution va être supérieure à celle du solvant pur" comptée fausse car "inférieure à celle de l'eau"

  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted (edited)

Salut @Clara16,

 

la température de solidification de l'eau pure est à 0°C, et si tu rajoutes un soluté, il faudra une température plus basse pour permettre la solidification, par exemple -1°C, donc elle sera inférieure à celle de l'eau pure. Mais c'est vrai que la justification "inférieure à celle de l'eau", alors qu'on ne parle pas d'eau dans l'item, est pas très adaptée, "inférieure au solvant pur" aurait peut-être été mieux 😅

 

En fait plus la concentration en soluté est importante, plus il faudra abaisser la température pour atteindre la solidification, et inversement avec l'ébullition, plus la concentration en soluté est importante, plus il faudra augmenter la température pour passer à l'état gazeux. De manière générale, le soluté s'oppose aux changements d'état

Edited by SeverusRogue
  • Ancien du Bureau
Posted

Un exemple pour comprendre ça, en hiver on sale les routes pour prévenir l'apparition de verglas ! Donc avec le sel sur la route, l'eau ne gel pas à 0°C 😉⛵

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