LauLAbricot Posted February 24, 2020 Posted February 24, 2020 Bonsoir, Par rapport à ce QCM, je ne parviens pas à comprendre pourquoi l'item A est FAUX. Quelqu'un aurait la réponse ? Merci d'avance ! Quote
Solution Metallica Posted February 24, 2020 Solution Posted February 24, 2020 (edited) Slt @LaurineL La colonne de DEAE-cellulose reprend la technique de chromatographie par échange de cations : Des charges positives sont fixées sur la colonne donc si la protéine en question est exclue de la colonne cela veut dire qu'elle est aussi chargée positivement. De plus , l'augmentation progressive du pH permet d'enlever les protons et de rendre la charge globale de la protéine de plus en plus négative ce qui revient à dire que la charge globale de la prot est positive quand le pH<pHi , nulle quand pH=pHi et négative quand le pHi<pH. Ici on sait que la protéine aura une charge globale positive cela veut forcément dire que son pHi sera supérieur au pH Edited February 24, 2020 by Metallica Quote
LauLAbricot Posted February 24, 2020 Author Posted February 24, 2020 super, merci beaucoup pour tes explications @Metallica Quote
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