V16 Posted February 3, 2020 Posted February 3, 2020 (edited) Bonsoir, Il est écrit dans le poly que les épitopes conformationnel sont portés par la structure tertiaire ou quaternaire, pas la structure secondaire ? Edited February 3, 2020 by V16 Quote
Solution clara3107 Posted February 3, 2020 Solution Posted February 3, 2020 Coucou @V16, en effet les épitopes conformationnels sont formés par l'agencement dans l'espace des protéines et pas l'enchaînement linéaire des acides aminés qu'on retrouve dans la structure primaire mais aussi un peu dans la structure secondaire comme ils sont seulement agencés en hélices alpha et feuillets bêta. Ces épitopes sont formés par les liaisons hydrophobes, ioniques etc ce qui explique qu'ils disparaissent dans un milieu dénaturant qui "détruit" les structures quaternaires. Voilà, j'espère t'avoir aidé, bonne soirée ! Quote
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