1111 Posted October 18, 2014 Posted October 18, 2014 Bonjour J'aurai voulu savoir si l'ordre de migration des AA lors de la chromatographie de partage est à connaître ? Merci
Remch Posted October 18, 2014 Posted October 18, 2014 Bonjour, Tu peux apprendre par coeur l'ordre de migration des AA en chromatographie de partage mais le mieux est de le comprendre. Il faut connaitre les propriétés d'hydrophobie de chaque AA et tu peux facilement retrouver l’ordre de migration. Par exemple si on utilise un solvant apolaire et un support polaire, les AA les plus hydrophobes migreront le plus loin pour suivre la migration du solvant apolaire. Au contraire si le support est apolaire et le solvant polaire les AA hydrophiles accompagneront le solvant tandis que les AA hydrophobes auront tendance à rester fixer sur le support. Je ne sais pas si j'ai été assez clair ?
1111 Posted October 18, 2014 Author Posted October 18, 2014 Oui j'ai bien compris ton explication mais je ne sais pas pourquoi les AA hydrophobes vont suivre le solvant apolaire?
Remch Posted October 19, 2014 Posted October 19, 2014 Tout est question d'affinité. On se place dans la situation où le support est polaire et le solvant appolaire. Polaire veut dire affinité pour les composant hydrophile. A l'opposé les AA hydrophobes n'ont pas d'affinité pour les composés polaire, ils ont meme tendance à les fuir. Lors d'une chromatographie, le solvant apolaire migre sur le support polaire, ainsi les AA hydrophobes qui ont tendance à fuir le support migre avec le solvant pour lequel ils ont une affinité
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