Guest Mars Posted January 6, 2020 Posted January 6, 2020 Salut! comment agissent une l’impasse et une activité transférable ? Merci Quote
La_chame Posted January 6, 2020 Posted January 6, 2020 Salut ! Une lipase va couper la liaison entre un acide gras et son glycérol, notamment sur les TAG. Une acyl transferase permet à l'inverse de créer une liaison entre un acyl et un glycérol par exemple ! J'espère que c'est clair Quote
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