MaHa_logène Posted January 2, 2020 Posted January 2, 2020 salut!! je ne comprends pas bien le sens de la phrase suivante: Ce n’est pas parce qu’une fonction subit un degré d’oxydation qu’elle se DETACHE du reste de la molécule. Pour obtenir un méthanal, un acide formique ou un CO2, il faut que votre fonction soit DETACHEE, du fait des coupures, du reste de la molécule. un degré d'oxydation n'est pas une coupure ? Quote
Solution La_chame Posted January 2, 2020 Solution Posted January 2, 2020 Salut ! En fait c'est très simple : par exemple dans un glucide cyclique, si tu coupes entre 2 OH tu ne vas former aucun produit, puis rien ne s'est détaché de la molécule ! C'est comme si tu coupes un élastique. Si tu le coupe une fois, tu as a toujours un seul morceau ! Il faut alors le couper une deuxième fois pour avoir un deuxième morceau ! C'est plus clair ? Quote
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