niiinou Posted January 1, 2020 Posted January 1, 2020 Bonjour, En faisant les calculs j'ai trouvé comme réponses justes B, C et E, mais finalement les bonnes réponses sont B et D Je pense qu'il y a un détail que je n'ai pas dû voir mais pour l'instant je ne comprend pas... Si quelqu'un pourrait m'éclairer... Quote
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted January 1, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Posted January 1, 2020 Coucou ! Je vais te le corriger en entier pour que tu comprennes bien On a : 0,01mL d'échantillon de protéines contenant l'enzyme. 0,09mL de solution de substrat. Temps d'incubation : 5min. Ajout de 0,9mL de soude pour arrêter la réaction et permettre la mesure de la DO. DO = 0,360 et = 18 000 mol-1.L.cm-1 Item A : Faux, on parle d'une liaison alpha entre le p-nitrophényl et l'isomaltose. Une liaison alpha c'est une liaison vers le bas, qui implique le carbone anomérique (C1 pour le premier glucose du coup), ce qui est le cas de la structure (a). Item B : Vrai, C = DO/ = 0,360/18000 = 2 x 10^-5 mol/L = 20 µmol/L = 20 nmol/mL. Item C : Faux, on est dans 1 mL au total donc la quantité produite est de 20 nmol. Item D : Vrai, la réaction a duré 5 minutes, 20/5 = 4 nmol/min = 4mU. Item E : Faux, on divise par l'échantillon de protéines donc 4/0,01 = 400 mU/mL. Quote
niiinou Posted January 1, 2020 Author Posted January 1, 2020 On 1/1/2020 at 2:52 PM, ValentineMartel said: Coucou ! Je vais te le corriger en entier pour que tu comprennes bien On a : 0,01mL d'échantillon de protéines contenant l'enzyme. 0,09mL de solution de substrat. Temps d'incubation : 5min. Ajout de 0,9mL de soude pour arrêter la réaction et permettre la mesure de la DO. DO = 0,360 et = 18 000 mol-1.L.cm-1 Item A : Faux, on parle d'une liaison alpha entre le p-nitrophényl et l'isomaltose. Une liaison alpha c'est une liaison vers le bas, qui implique le carbone anomérique (C1 pour le premier glucose du coup), ce qui est le cas de la structure (a). Item B : Vrai, C = DO/ = 0,360/18000 = 2 x 10^-5 mol/L = 20 µmol/L = 20 nmol/mL. Item C : Faux, on est dans 1 mL au total donc la quantité produite est de 20 nmol. Item D : Vrai, la réaction a duré 5 minutes, 20/5 = 4 nmol/min = 4mU. Item E : Faux, on divise par l'échantillon de protéines donc 4/0,01 = 400 mU/mL. Expand J'ai compris mon erreur, merci beaucoup pour ces explications ! Quote
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