question cours

[MaHa_logène]

hello! comment ont sait qu'une molécule est absorbé par les entérocytes intestinaux? 

[ValentineMartel]

Salut, 

 

J'suis pas sûre de bien comprendre la question  

On sait qu'une molécule a été absorbée quand elle arrive dans la circulation sanguine. Après pour savoir (enfin, de façon hypothétique) si la molécule a été absorbée par l'entérocyte en particulier c'est soit une histoire de récepteurs/transporteurs (dans le cas du cholestérol par exemple), soit une histoire de pH (une molécule avec un pHi égale au pH de l'intestin sera non chargée et passera plus facilement la barrière intestinale, mais tu verras en P2 med (si tu veux med), que le pH de l'intestin est très hétérogène en fonction de la zone  

[MaHa_logène]

j'ai trouvé ca dans le qcm 10 cc2018 2019

l'item C l'hydrolyse de cette molécule  par la lipase pancréatique conduit a la formation de 2-oleoyl-glycerol qui peut être absorbé par les entérocytes intestinaux

 

sachant que la molécule c'est la suivante: 1,3-distearoyl-2- oleoyl-glycerol 

 

ds cet exemple on fait comment?

[ValentineMartel]

Là ça revient à comprendre l'action de la lippes pancréatique et à savoir quand cette lippes agit et ce que peut absorber l'entérocyte. 

Dans le corps, les lipases hydrolysent les triacylglycérols sur les liaisons acide ester portées par le carbone alpha du glycérol. On libère un AG et un DAG. Soit un 1,2 DA-sn-G soit 2,3 DA-sn-G. On obtient un mélange des deux. Seconde hydrolyse en 1 ou en 3 du coup. On obtient un 2-MAG et un acide gras. 

Avec le temps, la liaison acide ester s’isomérise en direction des deux carbones  : la lipase pourra donc hydrolyser. 

Le bilan final : TAG + H20 = 3AGL + GLYCEROL. 

 

Dans la lumière intestinale, on a une émulsion d’acides biliaires et des TAG. Les TAG vont être hydrolysés par la lipase pancréatique, on a une libération d’AG et de MAG (point de ralentissement de la lipolyse le temps qu’ils s’isomérisent). Ils peuvent traverser la membrane apicale des entérocytes. 

[MaHa_logène]

merci beaucoup tu es géniale!!