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QCM 8 concours 2019


Go to solution Solved by La_chame,

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Bonjour, 

Bon je bloque sur l'item D du QCM 8 de 2019, j'ai toujours du mal avec les résultats d'un traitement à l'HIO4 .
Est ce que quelqu'un voudrait bien m'expliquer un protocole pour trouver ? 

Merci par avance !

8 CONCOURS 2019.PNG

  • Solution
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Salut ! 

 

Le traitement par l'HIO4 permet de couper un entre deux carbones porteurs d'une fonction OH ou cétone. On va alors chercher ces fonctions pour déterminer les zones d'actions.

La molécule proposée dans l'item est un ganglioside (poly de lipides à la fin de la première partie, juste avant les stérols 😉). Je te mets ci-dessous les zones qui seront coupées :

IMG_4050.thumb.jpg.5dba99605429d2863a630eafea13e7e7.jpg

 

Ce n'est vraiment pas la molécule la plus facile à découper avec l'acide périodique, j'espère que tu as compris. S'il reste des zones d'ombres tu peux aller voir la correction du QCM 15 du poly de noël sur le sujet des erratas, ou bien n'hésites pas à reposer une question 😉

Guest Lolita
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Mais dans les autres qcm on coupe pas à côté du O, je comprends pas pq là on coupe..

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Il y a 19 heures, Invité Lolita a dit :

Mais dans les autres qcm on coupe pas à côté du O, je comprends pas pq là on coupe..

 

Qu'entends-tu par "à coté du O" ? Je ne comprends pas désolé

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