EmmaFerjani Posted December 19, 2019 Posted December 19, 2019 Bonjour, j'ai du mal à comprendre ce qu'on veut dire par un pourcentage d'hélicité, je n'arrive pas à bien visualiser le truc. Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer s'il vous plait? Merci et bonne révision! Quote
Ancien du Bureau Solution Petit_Bateau Posted December 19, 2019 Ancien du Bureau Solution Posted December 19, 2019 Saluuut, La myoglobine par exemple a une structure en forme d'hélice, c'est un enroulement, une queue de cochon, un tire bouchon, je pense que tu as toutes les images pour voir comment c'est , sauf qu'on te donne un pourcentage de 75% pour la myoglobine, car toute la structure n'est pas sous forme d'hélice ! Voilà j'espère que c'est plus clair pour toi ! Quote
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