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Bonjour j'ai du mal à trouver ceux qui est faux dans ces trois affirmations.  

1) Les feuillets denses observés en MET correspondent à la fixation de métaux lourds, uniquement au niveau des pôles alcooliques des lipides et des pôles hydrophiles de protéines incluses.

2) L'hémi-membrane endoplasmique est chargé négativement du fait des résidus d'acide sialique.

3) La fluidité plus importante de l'hémi-membrane endoplasmique par rapport a celle de l'hémi-membrane exoplasmique, n'est liée qu'à la différence de concentration en cholestérol.

 

  • Solution
Posted (edited)

Salut @sophie09 

 

  On 12/2/2019 at 4:17 PM, sophie09 said:

2) L'hémi-membrane endoplasmique est chargé négativement du fait des résidus d'acide sialique.

Expand  

 

Ce sont les phosphatiditylsérines qui vont charger négativement l'hémimembrane endoplasmique de plus les résidus d'acide sialique se trouvent plutôt du coté exoplasmique ( cf glycophorine et poly glucide )

 

  On 12/2/2019 at 4:17 PM, sophie09 said:

3) La fluidité plus importante de l'hémi-membrane endoplasmique par rapport a celle de l'hémi-membrane exoplasmique, n'est liée qu'à la différence de concentration en cholestérol.

Expand  

Dépendent également de la longueur et du degré d'insaturation des chaines d'AG

 

  On 12/2/2019 at 4:17 PM, sophie09 said:

1) Les feuillets denses observés en MET correspondent à la fixation de métaux lourds, uniquement au niveau des pôles alcooliques des lipides et des pôles hydrophiles de protéines incluses.

Expand  

 

Mhhhh à première vue je sais pas trop ce qui le rend faux ( + protéines périphériques et résidus glucidiques? ) 🤔

 

Edited by Metallica
Posted
  On 12/2/2019 at 4:17 PM, sophie09 said:

1) Les feuillets denses observés en MET correspondent à la fixation de métaux lourds, uniquement au niveau des pôles alcooliques des lipides et des pôles hydrophiles de protéines incluses.

Expand  

 Bonjour, 

Sur le versant extra-cellulaire, il y a le glycocalyx qui est composé de molécules glucidiques. Cet item est donc faux car les métaux lourds se fixent aussi sur les résidus glucidiques au niveau du versant extra-cellulaire. 

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