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« Lipides, Lipidi, Lipidos »🚗


Iniesta
Go to solution Solved by anaisclnt,

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Bonjour la purpanie💙
 

Je ne sais pas comment on résonne avec ce QCM sur les lipides du poly d’entraînement, si quelqu’un pourrait m’expliquer (item vrai: B et D)

 

IMG_0720.jpg.7c8e4173f1f2b449e2d883dd588da3be.jpg
 

Et lui aussi 😅😅😅 (item vrai: A et D)

IMG_0722.thumb.jpg.4f9ef3604310e75a693ca6c6f6bb120d.jpg

 

Merci d’avance 😇

Edited by Iniesta
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  • Solution

Salut! 
alors il faut un peu tout décomposer:

• On te dit que tu as 25% de ,molécules hexacarbonées monocarboxyliques ce qui veut dire que tu as CH3-(CH2)4-COOH

Tu as une seule extrémité CH3, donc cette partie se trouvera en bout de chaîne 

• 25% de molécules hexacarbonées dicarboxyliques: sa structure fait penser à l’acide malonique COOH-(CH2)4-COOH, qui se trouvera au milieu, avec une première double liaison

• 50% de molécules tricarbonées dicarboxyliques : COOH-CH2-COOH: c’est l’acide malonique ou propane-dioïque, x2

Le nombre de double liaisons sera égal au nombre d’acides maloniques + 1

Tu as donc une molécule à 18 carbones avec 3 doubles liaisons

 

image.jpg

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Pour le QCM 7, il faut que tu regardes la structure des molécules. Les molécules B, C et E présentent une symétrie et ne sont donc pas actives sur la lumière polarisée ce qui n’est pas le cas pour la molécule A qui à trois groupements différents et la molécule D qui ne possède pas non plus d’axe de symétrie puisque le groupement se trouve sur le dernier carbone 🙂 

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  • Ancien Responsable Matière

J'en profite pour rajouter une question, quand on ne précise pas les groupements sur les carbones ( par exemple dans l'item C on ne sait pas ce qu'il y a sur les carbones 1 et 3 et dans l'item D on ne connaît pas les groupements des carbones 1 et 2) est-ce-que l'on doit partir du principe que ces groupements sont les mêmes, peu importe leur nature ou il s'agit simplement de groupements méthyl @anaisclnt ??

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