yeehaw Posted October 4, 2019 Posted October 4, 2019 Salut ! j'ai un problème avec l'item D du QCM 16 de biomol du concours blanc 2018 : https://tutoweb.org/tat_librairie/Maraîchers/Concours Blanc/2018-2019/S1 - Concours Blanc Maraîchers 2018-2019.pdf Comment sait-on si le composé est hydrosoluble ou pas? (l'item est faux) La justification apportée par le tutorat est que "Le composé n’est pas hydrosoluble car il n’est pas sous forme ionisée", mais je ne comprends pas trop... Quote
Solution CamP Posted October 4, 2019 Solution Posted October 4, 2019 Salut! Un composé est hydrosoluble s'il possède plus de fonctions polaires dans sa structure que de longues chaînes carbonées. La forme ionisée ( donc chargée positivement ou négativement ) pourra davantage être attirée par un des pôles des charges partielles de l'eau ( polarité = distinction physique entre les charges partielles négative et positive d'une molécule). Ainsi, l'hydrosolubilité est augmentée. Concernant l'énoncé et l'item, la justification est effectivement dure à trouver mais tu peux toujours aller voir Mme Sixou ou un des professeurs de TD. J'espère quand même avoir pu t'aider Quote
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