Diadi_ Posted September 24, 2019 Posted September 24, 2019 Saluuut guys! J’ai une question assez bête mais est ce que si un ose est réducteur chimique il est forcément réducteur de La liqueur de Fehling et inversement ? Parce qu’on parle de réduction mais j’arrive pas à m’y retrouver avec ça. Je sais que la réduction dépend de l’aspect « libre » de l’-OH du carbone anomérique mais je sais pas si ça vaut pour les deux. Merci pour votre temps et votre aide Quote
Ancien Responsable Matière Solution Téo Posted September 24, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Posted September 24, 2019 Salut ! Alors pour moi tu te poses des questions trop compliquées surtout pour la biomol Ce qu'on te demande de savoir c'est quand c'est réducteur et quand ça ne l'est pas, et si c'est réducteur, en biomol, c'est sur la liqueur de Fehling Bonne soirée Quote
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