Jump to content

Définition hémi-(a)cétalisation?


Go to solution Solved by PierrickSenior,

Recommended Posts

Posted

Bonjour 😊

 

J'ai une question un petit peu idiote 😅 Le cours de ce vendredi 13 m'a mis un doute à propos de la notion d'hémi-cétal et hémi-acétal

 

D'après ce que j'avais compris, une fonction hémi-cétale se forme lors de la cyclisation d'un cétose et la fonction hémi-acétale lors de la cyclisation d'un aldose

Donc pour moi, le groupement hémi-acétal représente le carbone anomérique lié à un hydrogène H, un groupement hydroxyle OH, l'oxygène O du cycle et un carbone C du cycle mais j'ai un doute (j'espère que ce que je dis est assez clair 😅)

 

Du coup, vendredi on a vu les dérivés d'oses dont l'acide neuraminique et dans mon cours j'ai noté qu'il y avait une "hémi-acétalisation entre les carbones C2 et C6 pour obtenir une forme cyclisée" (il y a écrit pareil sur les polys du Tutorat) mais pourquoi? Pour moi ça ressemble plutôt à une hémi-cétalisation

 

Voilà voilà, désolée de vous déranger avec ça, je suis sûre que la réponse est toute bête mais je bloque sur ça depuis vendredi

Acide neuraminique.png

  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted (edited)

Yooooop @HeavyDirtySoul, c'est bien un hémicétal sur ton image. Comme tu peux le voir

 

1568543235-capture-d-ecran-2019-09-15-a-

 

Pour un hémiacétal il y a un radical R et un Hydrogène comme substituants à ton carbone anomérique. Seulement dans ton exemple avec le NANA le carbone anomérique est lié à deux radical R, ce qui correspond bien à un hémicétal sur l'image ci-dessus. 

 

J'espère que ça te permet d'y voir plus clair !

 

Bien à toi.

Edited by PierrickJunior
  • Ancien du Bureau
Posted

Salut,

 

Je complète la réponse de @PierrickJunior : on part initialement d'une cétone au sein de l'acide pyruvique, permettant d'obtenir par cyclisation un hémicétal. Un hémiacétal s'obtiendrait en partant d'un aldéhyde, ce qui n'est pas le cas ici.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...