clara3107 Posted January 13, 2019 Posted January 13, 2019 Salut ! Comme l'indique le titre, j'ai un gros doute sur la structure qui comporte les interactions hydrophobes.. J'étais persuadée qu'il s'agissait de structures tertiaires or l'item D est considéré comme vrai. Si quelqu'un pouvait m'éclairer? Merci ! Quote
Ancien du Bureau Solution AnnaAlda Posted January 13, 2019 Ancien du Bureau Solution Posted January 13, 2019 (edited) Salut, Dans le cas général: - les liaisons hydrophobes et plus généralement les liaisons faibles stabilisent en effet les structures secondaires et quaternaires. - en revanche pour les structures tertiaires, on est plutôt sur des liaisons covalentes, notamment des ponts disulfures. Pour le collagène: on a seulement une structure secondaire et pas de structure tertiaires malgré les ponts covalents entre triple hélice qui pourraient induire en erreur. Bonne soirée Edited January 13, 2019 by AnnaAlda Quote
clara3107 Posted January 13, 2019 Author Posted January 13, 2019 il y a une heure, AnnaAlda a dit : Salut, Dans le cas général: - les liaisons hydrophobes et plus généralement les liaisons faibles stabilisent en effet les structures secondaires et quaternaires. - en revanche pour les structures tertiaires, on est plutôt sur des liaisons covalentes, notamment des ponts disulfures. Pour le collagène: on a seulement une structure secondaire et pas de structure tertiaires malgré les ponts covalents entre triple hélice qui pourraient induire en erreur. Bonne soirée Ahh oui d'accord, merci beaucoup!! Bonne soirée à toi aussi Quote
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