Cc 2016 qcm 18 c

[elea09]

 Bonjour, désolé mais je ne comprend pas comment on peut trouver l'activité catalytique alors que l'on n'a pas Vmax, merci d'avance 

[Jujunum]

Salut @elea09 ! Tu es allé voir la correction détaillée du TAT ? C'est super bien expliqué pour ce QCM 

[LGB]

 

regarde la correction detaillée ci dessous sinon on essaiera de t'expliquer autrement

 

B) Faux : l'activité catalytique maximale est l'activité obtenue a une concentration en substrat très élevée, correspondant à 10 x Km : si on remplace on obtient 10 x 20 = 200 µmol/L

Le tableau ne nous donne d'activité (de vitesse initiale) correspondant (ou supérieure) à cette concentration en substrat.

 

C) Vrai : On va pour calculer l'activité spécifique utiliser la formule : ?? = ?? ? On doit d'abord calculer l'activité (ou vitesse) maximale : Vm, pour cela on utilise l'équation de michaëlis :

? = ??[?] ?? + [?] ?? = ? (??+[?]) [?]

On isole le Vm de l'équation en faisant passer les autres facteurs de l'autre coté on obtient : On choisit dans le tableau une concentration en substrat et sa vitesse initiale correspondante (on choisit des nombres entiers qui permettront de calculer plus facilement que ceux avec virgule) : la 3ème ligne du tableau nous donne :

• = 60 µmol/L • v = 3 µmol/min (ou UI) la valeur du Km est donnée dans l'énoncé Km = 20 µmol/L On remplace dans l'équation (3 (20+60) 60 ), on obtient une Vm = 4 UI

On calcule l'activité spécifique ?? = ?? ? en remplaçant Vm et E (quantité d'enzyme donnée dans l'énoncé = 0,2 mg)

On obtient bien ?? = 4 0,2 = 20µ???. ??? − 1. ?? − 1?? ??⁄?g

 

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