CC 2014-2015 Biomole QCM 11 item C

[léléGT]

Bonjour ! 

 

Dans cet exercice j'ai du mal à comprendre pourquoi l'item C du qcm 11 "Y pourrait être estérifié par un AG" est fausse.

Pour moi :

• X = Glycerol-Phosphate
• Y = DAG (contenant du l'A. palmitique) ou A. Lysophosphatidique
• Z = A. Palmitique ou A. Lysophosphatidique

 

Merci d'avance  

 

 

http://image.noelshack.com/fichiers/2019/02/2/1546940960-biomole.jpg
 

Edited January 8, 2019 by léléGT

[Reïner]

Slt @léléGT

 

3 hours ago, léléGT said:

• X = Glycerol-Phosphate
• Y = DAG (contenant du l'A. palmitique) ou A. Lysophosphatidique
• Z = A. Palmitique ou A. Lysophosphatidique

X ne pourra pas être du glycérol-phosphate parce qu'il ne sera pas extrait  par la méthode de folch ( on extrait que la phase organique ) et ne migrerait pas dans tous les cas ( puisque pas de lipide(s) greffé(s) à lui )

Dans l' énoncé  on dit que " l'hydrolyse de triacylglycérols par une lipase peut être partielle ou totale selon le temps d'incubation". Cette phrase est importante puisqu'elle  nous dit que l'on pourra obtenir un lipide avec une chaine d'AG en moins voire deux si on attend plus longtemps . Du coup on peut imaginer que Z= A.palmitique , ( pas A.lysophosphatidique car il migre moins loin à cause du phosphate ) que Y est un diacylglycérophosphate ( qui a perdu 1 chaine d'AG) et que X est un monoacylglycérolphosphate ( ayant perdu 2 chaines d'AG ce qui le fait migrer encore moins loin que Y)

Du coup pour cet item , ça serait plutôt ," Y pourrait être estérifié par deux AG"

Edited January 8, 2019 by Reiner

[léléGT]

Ah je vois @Reiner il me manquait que cette info là ! merci beaucoup et courage pour la fin des révision !!   

[Reïner]

@léléGT A toi aussi ! et à la semaine prochaine