Mima82 Posted January 6, 2019 Posted January 6, 2019 Bonjour, j'aimerai savoir à quel moment dans les exercices il faut ouvrir les cycles? Merci de votre aide Quote
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted January 6, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Posted January 6, 2019 Salut, Quand on te dit que l’on fait agir le tetrahydroborure de sodium (NaBH4), ce sera toujours précisé ne t’en fais pas, y’a aucune ambiguïté sur ça Quote
Mima82 Posted January 6, 2019 Author Posted January 6, 2019 Ok super, merci.☺ Et je voulais savoir le glycogène et le cellulose sont-ils des polyholosides réducteurs ? Quote
Ancien Responsable Matière ValentineMartel Posted January 6, 2019 Ancien Responsable Matière Posted January 6, 2019 Oui pour les deux ! Dans le glycogène tu as des liaisons alpha 1-4 et alpha 1-6, et dans la cellulose c’est bêta 1-4 donc tout au bout tu as un C1 libre Quote
Mima82 Posted January 6, 2019 Author Posted January 6, 2019 Ok super , merxi et je vois de voir quelque chose quand y a marqué "Après réduction.." ça veut dire aussi qu'on réduit le cycle non? Quote
Ancien Responsable Matière ValentineMartel Posted January 6, 2019 Ancien Responsable Matière Posted January 6, 2019 Oui aussi Quote
Parolier974 Posted January 6, 2019 Posted January 6, 2019 Il y a 7 heures, ValentineMartel a dit : Oui pour les deux ! Dans le glycogène tu as des liaisons alpha 1-4 et alpha 1-6, et dans la cellulose c’est bêta 1-4 donc tout au bout tu as un C1 libre C'est marrant les différences entre les facs. Chez nous, le glycogène est présenté comme avec une extrémité réductrice mais pas réducteur. Comme quoi. Quote
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