fannymeli72 Posted December 27, 2018 Share Posted December 27, 2018 Bonjour, je n'arrive pas a comprendre comment répondre à cette question: 1 hexadécényl 2 arachidonoyl sn glycéro 3 phosphoryléthanolamine. L'hydrolyse acide de cette molécule en présence de méthanol génère, entre autre produits, le dérivé diméthyl acétal de l'hexadécanal. (VRAI) J'ai vu un post disant que c'est noté dans le cours, mais je l'ai pas dans le mien, du moins rien qui parle de diméthyl Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted December 27, 2018 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted December 27, 2018 Salut, Extrait de mon cours, dis moi si ça t'aide mieux à comprendre : Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NicoLqe Posted December 28, 2018 Share Posted December 28, 2018 Salut ! Hexadécényl doit te faire penser à une liaison alkényl (c'est à dire un aldéhyde gras lié), c'est une liaison sensible à l'hydrolyse acide en présence d'alcool qui donnera un dérivé (diméthyl en l'occurence) du composé de base, je pense que la diapo de Valentine résume bien le mécanisme ! Fais nous signe si tu ne saisis pas Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fannymeli72 Posted December 29, 2018 Author Share Posted December 29, 2018 @ValentineMartel, @NicoLqe, merci beaucoup, je n'avais pas noté ce passage. Maintenant j'ai bien compris Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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