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Enzymologie


Go to solution Solved by NicoLqe,

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Bonjour !

 

Dans la QCM suivant, je rencontre des difficultés pour résoudre l'item E.

image.png.de7b5a3754cece5bae4d58fb202947d9.png

 

Pour l'item A : concentration = 0.360/18000=20 nmol ==> vrai, B est faux

Pour l'item C : 20 nmol/5 = 4 mU ==> D est faux 

 

Là où je ne comprends pas, c'est au niveau de l'item E. 

Pour moi, l'activité spécifique donne ça : Activité enz/masse volumique des protéines = 4mU/5 = 0,8 donc l'item serait faux. 

Pourtant l'item est vrai. 

 

Quelqu'un aurait-il l'explication ? 

Merci d'avance ! ? 

  • Solution
Posted

Salut !

Oui j'en ai une, t'as sauté une étape ^^
Quand tu as ton 4 mU (activité mesuré dans le test), tu dois d'abord calculer l'activité de la solution testée avant la l'activité spécifique (tu utilises ce que tu as trouvé pour dire que la D est fausse quoi).

Donc effectivement à la C : c'est bien 4 mU. Pour trouver la D tu fais 4/0.01 (volume de la solution de l'enzyme en mL) = 400 mU/mL.
Et c'est ce 400 mU/mL que tu utlises pour trouver l'activité spécifique : 400/5 (quantité de prot dans la solution de l'enzyme en mg/mL), donc ça fait bien 80 mU/mg.

 

Voilà, j'espère que tu comprends, sinon hésite pas ! ?

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