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Sel biliaire dans eau (lipide)


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  • Ancien Responsable Matière
Posted

Bonjour, j'aimerai savoir, quand on met des sels biliaires dans de l'eau, comment s'organisent ces sels biliaires ? 

Merci beaucoup de la réponse ?

  • Ancien du Bureau
  • Solution
Posted
il y a 3 minutes, 504TMW a dit :

Bonjour, j'aimerai savoir, quand on met des sels biliaires dans de l'eau, comment s'organisent ces sels biliaires ? 

Merci beaucoup de la réponse ?

Salut  @504TMW

Alors étant donné qu'ils dérivent du cholestérol et de stéroïdes, je pense qu'ils s'agencent en micro-émulsions ou micro-gouttelettes...

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