audales Posted October 31, 2018 Posted October 31, 2018 Bonjour, Je voudrais savoir si les acides gras sont solubles ou non dans l'acétone ? J'ai marqué dans mon cours que non, mais je ne comprends pas car il n'y a pas de chaînon phosphate, ce qui signifie normalement une solubilité dans l'acétone... Merci d'avance Quote
Solution Parolier974 Posted October 31, 2018 Solution Posted October 31, 2018 (edited) Bonjour, Oui ils sont solubles dans l'acétone qui est un solvant apolaire. Edited October 31, 2018 by Parolier974 Quote
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