COOH Posted October 12, 2018 Posted October 12, 2018 Bonjour Les PAF-acéthers sont ils toujours des lipides ? Car ils ne sont pas lié à un acide gras mais à un aldéhyde aliphatique ou à un alcool aliphatique merci !! Quote
Solution Corte2b Posted October 12, 2018 Solution Posted October 12, 2018 Salut ! Oui il me semble. Même si la majorité du temps les lipides sont constitués d'acide gras ce n'est pas vrai pour tous les lipides qu'on voit en cours. Prends l'exemple du GlycéroPhospholipide (constitué d'un aldéhyde gras en A1) : comme son nom l'indique c'est un lipide Quote
NicoLqe Posted October 13, 2018 Posted October 13, 2018 Salut ! Oui il est toujours considéré comme un lipide, l'exemple de @Corte2b est satisfaisant. Ici dans le PAF-acéther ton carbone 1 est lié à un "alcool gras" si ça t'aide. Quote
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