Angelsemium Posted September 2, 2018 Posted September 2, 2018 Bonjour, je lis le cours du TAT sur les lipides en biochimie, et dans la définition des acides gras linéaires saturés, je vois que ces acides doivent avoir un nombre pair de carbone. Pourtant quand je lis la formule générale: CH3-(CH2)n-COOH je me dis que si "n" est impair, le nombre de C de l'AG linéaire saturé sera impair.
HadjDh Posted September 2, 2018 Posted September 2, 2018 Salut Les AG à chaine linéaire saturés n'ont pas forcément un nombre pair d'atome de carbone ! Ca c'est pour le règne animal. Il existe également des AG saturé avec un nombre de carbone impair mais non métabolisé par l'homme. ( ex : les AGS retrouvé chez les végétaux ) Ca répond à ta question ou pas du tout ?
Angelsemium Posted September 2, 2018 Author Posted September 2, 2018 Ok je crois que j'ai compris! Merci
HadjDh Posted September 2, 2018 Posted September 2, 2018 Avec plaisir N'hésites pas à utiliser la fonction ''meilleure réponse'' si c'est clair
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