Osmolalité/osmolarité

[Bixit]

Bonjour à tous, 

j'ai eu beaucoup de mal à comprendre la différence entre osmolaLité et osmolaRité. Voilà ce que j'ai compris: l'osmolaLité est en mosm/Kg de solvant et l'osmolaRité est en mosm/L de solvant. 

 

Mais du coup qu'est ce qui va faire que ces deux valeurs vont être différentes? Pourquoi l'osmolaLité est toujours supérieur à l'osmolaRité? 

Pourquoi est ce que cela a une importance dans le plasma? 

Et enfin comment fait-on pour passer de l'un à l'autre? 

 

Merci d'avance 

[Laeress]

Je repondrais que partiellement mais ton volume d'eau peut changer selon la température d'où la différence entre les 2 dans les conditions physiologiques. Comme il y a une certaine variabilité , considérer l'osmolalité qui elle est constante 

[sskméta]

Attention,

 

ta (osm)molarité elle est en litres de solution alors que ta (osm)molalité en kilos de solvant

 

Volume solution = V solvant + covolume solutés ; V solution > V solvant ; Ainsi le résultat d'une division par un nombre plus petit (volume solvant) sera plus grand qu'une division par un nombre plus grand (volume solution)

 

Comme l'a dit mon VDD, si tu as une augmentation de température tu auras une augmentation de volume ce qui affectera la molarité mais pas l'osmolalité (on travaille sur une masse pas un volume)

 

Le rapport avec le plasma c'est que si tu administres un truc trop concentré, l'eau des globules rouges va sortir pour diluer ; à contrario un truc pas assez concentré ferra rentrer de l'eau dans les GR. ça ne doit pas se limiter que aux G

 

  On 2/6/2018 at 7:01 PM, sskm said:

 

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Edited February 6, 2018 by sskm

[Bixit]

Okk, merci beaucoup pour ces explications! C'est bien plus clair 

 

Mais du coup pour le plasma on utilise l'osmolarité (-> qui change selon volume)? J'avais cru comprendre le contraire en cours 

[Laeress]

En fait les biophysiciens préfèrent utiliser l'osmolalité par soucis de précision. Mais en pratique, les physiologistes préfèrent utiliser l'osmolarité (peut-être plus simple à utiliser ou par habitude).

[Bixit]

Mais justement c'est là que je ne comprends pas je crois: sskm l'osmolalité ne prend pas en compte les variations de volume. Du coup pour moi c'est lui qui est moins précis, ou sinon je dois louper un truc dans mon raisonnement 

[sskméta]

Dans ma tête je me dis qu'un résultat qui varie en fonction de la température c'est un résultat pas très bon comparé à un résultat qui est toujours le même et sur qui tu peux compter 

[Laeress]

Admettons que tu ais 2 osmoles dans 1 kg d'eau:

Dire que tu as 2 osmol/L est équivalent à 37°c, mais ce n'est plus vrai à 40°c car ton volume a changé. 

En fait, l'osmolarité est moins précise dans le sens où les physiologistes l'utilisent sans calculer la variation de volume engendré par une variation de température. Alors que ton osmolalité est constante quelque soit ta température.

C'est ce que j'ai compris, à confirmer mais je suis quasi-sûre

[Bixit]

Ok, parfait! Merci à vous deux 

[Laeress]

Avec plaisir!