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Lipides : insertion dans les mb biologiques


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Bonjour à tous :) 

 

j'ai un petit problème avec les qcms 40 et 41 du poly d'entrainement de biomol.

Je n'arrive pas à voir quelles sont les conditions pour que ces structures puissent s'intégrer dans une membrane biologique. Est ce la présence des doubles liaisons ? 

 

Ce sont les items 40 E (faux) et 41 C (vrai).

 

Bon weekend !

Lord

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  • Solution
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Je pense que c'est à cause du méthyl en 5. En effet dans la molécule du QCM 40 on a un méthyl qui est en position cis qui vient vers l'avant. Et donc ça va induire une courbure de la molécule qui la rend incompatible avec l'insertion dans la membrane. S'il avait été en trans, alors ça aurai été compatible. Dans le cours c'est écris au niveau des premières pages des stérols, et on parle de béta pour cis et alpha pour trans. Et du coup dans le QCM 41 comme on n'a pas ce méthyl, pas de souci. 

Bon weekend à toi aussi  :P

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ahhh oui je vois ! je vais quand même attendre la confirmation d'un tuteur ;) 

merci à toi ! :))

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