elisacc Posted December 11, 2017 Posted December 11, 2017 Bonsoir A propos de l'item suivant (tiré d'une annale): la cellulose : Les liaisons hydrogène entre les oses stabilisent une structure en hélice. Faux Je ne comprends pas pourquoi il est compté faux... merci d'avance
Solution sarah1331 Posted December 11, 2017 Solution Posted December 11, 2017 Bonsoir ! Il me semble qu'il s'agit d'une structure en feuillet et non pas en hélice... Qui donne des fibres de cellulose
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