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QCM entrainement lipides


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Bonjour ! 

J'ai quelques questions sur les QCM du poly de TD : 

 

- 18 : je ne comprend pas pourquoi la B est fausse, dans quel PL n'est elle pas présente ?

 

- 29 : je ne vois tout simplement pas comment résoudre ce qcm  :(

La bonne réponse est la B

 

- 32 : C : juste mais pour moi le C2 est R ... substituant n°1 : N ; substituant n°2 : C1 puisqu'il y aura un phosphate après le O ; substituant n°3 C3 = on tourne dans le sens de S mais dans cette représentation c'est l'inverse = R je ne trouve pas mon erreur 

 

Merci d'avance !!

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  • Ancien du Bureau
Posted

Bonjour!

 

Pour le QCM 18, il ne faut pas oublier les sphingomyélines qui contiennent une phosphocholine et qui sont donc des phospholipides ne contenant pas de glycérol ;)

  • Ancien du Bureau
  • Solution
Posted

Pour le qcm 29 je vais essayer d'être claire

 

Si on récapitule les propriétés des différentes liaisons:

-acylester = sensible à l'hydrolyse acide, alcaline et aux PLA

- alkyl = résiste a l'hydrolyse acide, résiste à l'hydrolyse alcaline et insensible aux PLA

-alkényl = sensible à l'hydrolyse acide, résiste à l'hydrolyse alcaline et insensible aux PLA

 

Donc si on reprend les étapes du qcm:

 

1) hydrolyse alcaline qui donne un acétate de sodium : on en déduit qu'il y a une liaison acylester (oyl) avec un acétyl

 

 

2)hydrolyse acide qui nous donne du méthylacétate : un acétyl est lié par une liaison acylester ou alkènyl

 

3)l'action d'une PLC donne une phosphatidylcholine

 

4) la PLA1 est sans effet : la liaison en position 1 n'est pas une liaison acylester

 

OR on avait libération d'un acétate de sodium avec l'hydrolyse acide donc on en déduit que la liaison en position 2 est une liaison acylester avec l'acétyl

 

(NB: si en position 1 on avait une liaison alkenyl, ça serait forcément avec un acétyl)

 

ON RECAPITULE:

en position 1 : pas une liaison acylester

en position 2 : un acétyl lié par une liaison acylester (oyl)

en position 3: une phosphatidylcholine

 

avec ça je pense qu'on peut répondre :)

 

désolée si c'est un peu brouillon c'est pas facile sur le portable...

j'espère ne pas m'être trompée n'hesitez pas à me corriger!

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