qcm 43 poly 2 glucides

[SBW]

Encore moi avec les glucides :

 

 

Pour ce QCM j'aurai mis la A, est ce que quelqu'un peut m'expliquer comment on trouve C ?

 

(la photo est un peu coupée : pour l'item C le C1 est lié à un OH partant vers le bas )

[jujulalipoprot]

Saluuuuut

Voici comment je procède :

1) j'écris mon D glucopyranose

2) j'inverse tout (les OH à droite passent à gauche et inversement), j'obtient le L glucopyranose

3) le OH du C1 est orienté à droite car le OH du Cn-1 est orienté à gauche (anomère Bêta)

4) le pont oxydique est nécessairement à gauche

5) le CH2OH devient CH3 (desoxy)

 

Donc sous forme de cycle, on a bien la C (c'est la 2eme etape qui fait que tu t'es trompé je crois )

 

J'espere que c'est clair

[Murdoc]

salut !

j'obtiens ça perso

les OH qui étaient à droite sur la molécule se retrouvent toujours orientés vers le bas

 

édit : oh je me suis fait devancer

[jujulalipoprot]

salut !

j'obtiens ça perso : http://image.noelshack.com/fichiers/2017/46/4/1510824259-oses-qcm.jpg

les OH qui étaient à droite sur la molécule se retrouvent toujours orientés vers le bas

 

édit : oh je me suis fait devancer

Le OH de ton Cn-1 (molecule de droite) devrait etre à gauche !

[SBW]

Merci à vous deux ! je viens de comprendre mon erreur en effet c'était l'étape 2 : je n'inversais pas tout le sucre quand je passais de D à L ...

[jujulalipoprot]

Merci à vous deux ! je viens de comprendre mon erreur en effet c'était l'étape 2 : je n'inversais pas tout le sucre quand je passais de D à L ...

Maintenant tu ne feras plus l'erreur avec plaisiir !!

[Murdoc]

Je t'avoue que je ne comprends pas trop pourquoi pour le coup.. Tu peux m'expliquer s'il te plait ?

[jujulalipoprot]

Je t'avoue que je ne comprends pas trop pourquoi pour le coup.. Tu peux m'expliquer s'il te plait ?

Regarde mon premier message!! (et si jamais tu ne comprends pas dis le moi^^)

[Murdoc]

D'accord c'est beaucoup plus clair, je m'étais embrouillé sur la desoxydation