Emy Posted May 6, 2017 Posted May 6, 2017 Le pouvoir rotatoire du Sacide lactique est de +3,3g.ml.dm. L'analyse du premier lot lac1 donne avec 2g dans 20 ml d'eau et dans une cuve de 20 cm une mesure du pouvoir rotatoire lu de -0,66. lac2, le second lot dans les mêmes conditions donne une un pouvoir rotatoire lu de -0,33. Bonjour je me sens un peu démunie devant les questions C) le lot LAC1 est enantiomeriquement pur (compte vrai) D) l'excès enantiomerique de LAC2 est de 75% (compté faux) Pouvez vous m'aider pour les calculs s'il vous plaît?
AureM Posted May 6, 2017 Posted May 6, 2017 Pour la C) il faut calculer [alpha] [alpha] = alpha / C*l = -0.66 / 0.1 *2 = -3.3 °*g-1 * mL * dm-1 Or comme le pouvoir rotatoire specifique du (S) acide lactique pur est de 3.3, le lot LAc1 est donc enantiomeriquement pur ( R) acide lactique Pour la D) : on trouve [alpha] = -1.65 pour LAC2 [alpha]melange = E1* [alpha1]+ E2 * [alpha2] -1.65 = E1 * (-3.3) + E2* (3.3) -1.65 = -3,3 ( E1-E2) ee= -1.65/-3.3 = 1/2 = 50% Je suis pas méga sure pour la D donc si quelqu'un peut valider merci
Emy Posted May 6, 2017 Author Posted May 6, 2017 D'accord merci! Pour la D j'avais pas précisé mais ça dit 'le lot lac2 n'est pas enantiomeriquement pur et prensente un ee de 75%'compte faux, donc si ee=50% comme tu as trouvé cela confirmerait que ce soit faux puisqu'en fait il serait lui aussi enantiomeriquement pur?
AureM Posted May 6, 2017 Posted May 6, 2017 Si on va plus loin dans la question ee= E1-E2 = 50% E1 + E2 = 100% 2E1 = 150% E1 = 75 % donc E2 = 25% C'est donc pas enantiomeriquement pur car t'a 75% de E1 et 25% de E2 Mais attention enantiomeriquement pur signifie qu'il n'y a qu'un seul enantiomère dans la solution Ne pas confondre avec un melange racémique ou il y a la même proportion des 2 enantiomères
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