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Glucides - GAG


Go to solution Solved by Guest Dae31,

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Bonjour, dans le poly sur les glucides, partie des osides, ils disent à un moment que les 

protéoglycanes sont des glycoaminoglycanes. Ensuite dans une sous-partie ils parlent des glycoSaminoglycanes

Y a-t-il une différence entre les deux ou est-ce une erreur ? 

  • Solution
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salut,

 

Les protéoglycanes sont un type d'hétéropolysaccharides. Ils sont caractérisés par une partie osidique (chaines osidiques) plus importante que la partie protéique.

 

Les glycoSaminoglycanes (quand il est écrit sans le S c'est juste une faute de frappe ^^) ne sont pas des protéoglycanes mais des chaines linéaires osidiques. En d'autre terme, les GAG sont des glucides pures.

 

Ces GAG ont la capacité de se lier à une protéine et ainsi de former un protéoglycane.

 

Voilà!

Bonne révision et bon courage :)

Guest
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