rbm2322a Posted January 8, 2017 Share Posted January 8, 2017 Bonjour, Cet item a déjà été posé sur le forum mais je comprends pas quand même... " Le cholesteryl-linoleate est insensible à hydrolyse par K+OH-" On est d'accord que c'est un CE non? Du coup il est sensible à quoi? Merci d'avance Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Bobby-le-Béarnais Posted January 10, 2017 Solution Share Posted January 10, 2017 Vu que t'as une liaison ester ,il est sensible à tout ce qu'est sensible la liaison Ester,donc Hydrolyse alcaline et acide ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
rbm2322a Posted January 11, 2017 Author Share Posted January 11, 2017 Merci!!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
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