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CC 2010 QCM 9


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Bonjour, le QCM 9 de CC2010 item A:

 

"1-octadécanoyl-2-arachidonoyl-sn-glycéro-3-phosphoryléthanolamine"

 

A- l'hydrolyse acide en présence d'éthanol conduit à la formation d'un dérivé diéthyl-acétal de l'ocatadécanal

 

Compté faux mais je ne comprends pas pourquoi, si quelqu'un peut m'expliquer ce cas là et le cas général avec les hydrolyses acides ça serait cool.

 

Merci

  • Solution
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Bonjour,

Ici tu as un glycerophospholipide classique

Donc l'hydrolyse acide te donne des derivés ester ethylique (car tu as fait l'hydrolyse en presence d'ethanol) et du glycerophosphoethanolamine (tu peux encore separe en hydrolyse prolongée : glycerol + H2PO4- +ethanolamine)

 

En fait ici le piege c'était de pas confondre avec l'hydrolyse acide sur des alkényls qui aurait donné dans les même conditions des derivés diethyl acetal.

 

Si c'est pas clair dis moi ;)

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