leo907853 Posted December 29, 2016 Posted December 29, 2016 bonjour j ai fais le cc 2013 et j ai un peut de mal sur les oses pourriez vous m expliquer au qcm 15 les items AB ainsi que les ccm 16 17 et 18 merci d avance et joyeux noel
Solution Bobby-le-Béarnais Posted December 31, 2016 Solution Posted December 31, 2016 pour ton qcm 15 : la A est vraie car si tu n'as pas de liaison glycosidique tu vas obtenir un acide aldonique et non uronique pour ton item B c'est bien une oxydation du composé A ton CH2OH devient un COOH le plus embêtant ici peut être est de trouver la forme pirate du composé A qui est de série L donc ça inverse totalement par rapport à un ose de série D QCM 16 A est vrai (expliqué en cours) B vraie car ceux sont bien des dérivés acides uroniques(COOH en C6) C est vrai car c'est bien retrouvé dans le corps (acide glucuronique plus la molécule lipophile liée) D faux car ce n'est pas rencontré dans le corps étant donné que la liaison avec ton ose n'est pas une liaison Beta osidique (c'est une alpha) E vrai car c'est aussi une voie d'élimination pour les médicaments par le rein QCM17: A vrai ,il est réducteur car son OH anomérique est libre B faux car les deux molécules ne sont pas toutes les deux du glucose ,tu as du galactose et un autre ose C ton BH4 va ouvrir les cycles par réduction tu auras 2 coupures sur le galactose de gauche et 3 sur le galactose de droite puisqu'il est ouvert et tu obtiendras 2 methanal et deux acides formiques donc avec bien 5 molécules d'acide périodique consommées D faux car il n'est pas réducteur donc pas de composé rouge brique ,il este bleu E ce n'est pas un diholoside car un diholoside a forcément une liaison en 1 , ici tu as une liaison 3-2 qui n'est pas une liaison osidique donc ce n'est pas un diholoside QCM18 A faux ce ne sont pas les mêmes oses donc pas de molécules identiques B oui c'est clivé car tu as deux galactoses ,un fait une liaison alpha et l'autre Beta C faux car la cellulose = liaison B(1-4) entre glucose et ici tu as un glucose et un autre ose D faux car le glycogène =liasons alpha (1-4) ou (1-6) entre glucose tu as seulement un glucose et pas deux E faux ce n'est pas du lactose , tu as deux galactose
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