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Enzymologie (révisions ED7)


Go to solution Solved by castille,

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Bonjour, 

J'aimerais avoir un coup de pouce par apport à un QCM (8) en enzymo, s'il vous plait :

''Un extrait enzymatique brut contient 32 mg de protéines/ml. 10 ul de cet extrait catalysent une réaction à une vitesse de 0.16 umole/minute. Calculez l'activité spécifique de cet extrait enzymatique (en unité d'enzyme par mg de protéine).''

 

J'ai compris que :

10 ul catalysent 0.16 umole en une minute

1 ml catalysent 16 umole en une minute

 

Je doute de l'étape à suivre, est-ce qu'il faut diviser par 32 parce qu'on nous le demande par mg de protéine?

 

De plus, pourriez-vous me donner la démarche du QCM 17

'' Un extrait tissulaire dont l'activité enzymatique totale est de 78 000 unités d'enz, et l'acitivté spécifique est de 156 unités contient?''

A) 150 mg

B) 0.5 g

C) 250 mg

D) 0.7 g

E) la réponse ne peut pas être donnée sans le PM

 

Est-ce le bon raisonnement : 156 UE catalysent 1 mg

                                               78000 UE --------> ? mg

78000/156 = 500 mg= 0.5 g?

 

Merci d'avance  :)

  • Solution
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bonjour meyam 

Pour le qcm 8 on te demande l'activité spécifique par milligramme de protéine, donc il faut diviser par la quantité de protéine dans 1 mL . Tu avais vu juste ;)

Pour le qcm 17 tu as aussi fais le bon calcul. On a l'activité enzymatique (en UE) , et l'activité enzymatique spécifique (en UE/mg) pour obtenir la quantité de protéine suffit de diviser l'un par l'autre

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