QCM30 2024-2025 Session 1

[Pierricarde]

Coucouu, je ne comprends pas trop la correction de l'item A du qcm 30 : 

"Après saponification d'un ganglioside, les sels d'acides gras sont dans la phase supérieure"

Et la correction est : FAUX - A. Après saponification d’un ganglioside, les sels d’acides gras deviennent des molécules polaires et
hydrosolubles. Ils seront donc présents dans la phase aqueuse (supérieure). Or, cela dépend du type de
solvant et de l'organisation des phases.

Merci beaucoup !

[Rayanodipine]

Coucou @Pierricarde !
la question a déjà été posé, je te redirige vers ce poste.

N'hésite pas si t’as des questions. 
Bon courage pour cette dernière ligne droite ️
 

[Pierricarde]

Je l'avais pas vu merci beaucoup !