Cyclisation des oses

[MB32]

Coucou ! Il est marqué dans la leçon que lorsque le pont oxydique se situe entre le C2 et le C6 on met le suffixe -pyranose et quand c'est le C2 et le C5 c'est fructanose. Mais dans ce schéma j'ai l'impression qu'il y a une contradiction que je ne comprends pas....

 

 

Là on est en C2 et C5 et c'est pyranose                                

 

[ju.gulaire]

Coucouuuu attention la cyclisation ici est de type C1→C5 donc c'est bien une cyclisation en cycle pyrane !

Pour rappel : liaison C1→C5 = cycle pyrane (le + stable pour les aldoses)

liaison C1→C4 = cycle furane (le + stable pour les cétoses)

J'espère que ça t'aidera n'hésite pas si tu as plus de questions bon courage !

[MB32]

Ahh d'accord !! Merci beaucoup !