Qcm Glucides

[catibel]

Pourquoi dans le Qcm 3 du diapo de la pré rentrée sur le cours de glucides en UE1 Biochimie, l'item C est vrai ? Je trouve 8 et non 7. 

Merci beaucoup. 

[ju.gulaire]

Coucouuuu, je vais te récapituler les étapes de réflexion :

1- On a un aldohexose donc il y a 4 carbones asymétriques (tu reverras la notion de carbone asymétrique en chimie orga)

2- Le nombre de stéréoisomères (tu verras aussi ce que c'est en chimie), est de 2^{nbr C*} donc ici 2⁴=16

3- La moitié des stéréoisomère est de série L, l'autre moitié est de série D, on a donc 8 stéréoisomères de série D

4- Le sucre présenté est un D-galactose, il fait donc partie des 8 stéréoisomères de série D du galactose, il ne reste ainsi que 7 stéréoisomères de série D du galactose différents de celui proposé !

J'espère que ça t'aidera n'hésite pas à reposer des questions pour clarifier !