Iliana Posted December 10, 2016 Posted December 10, 2016 Bonjour Je ne comprends pas pourquoi ces deux items sont vrais et faux: D La chaleur latente de vaporisation élevée de l'eau lui permet de jouer un rôle de volant thermique important FAUX, c'est pourtant bien ce qui a été dit en cours non? E La faible conductivité thermique de l'eau limite l'homogénéisation rapide d'une élévation ponctuelle de la température VRAI (je pensais que l'eau avait une conductivité élevée et permettait bien une homogénéisation de la température au contraire?) Merci d'avance
Solution Bayou Posted December 10, 2016 Solution Posted December 10, 2016 Salut, D. Le rôle de volant thermique de l'eau est dû à la chaleur massique. chaleur massique de l'eau = 1 → empêche une augmentation importante de la température de l'organisme. Pour augmenter la température de l'organisme, il faut apporter une quantité de chaleur importante. E. La conductivité thermique de l'eau est plus importante que pour les autres liquides mais elle reste très inférieure à la conductivité des métaux. L'homogénéisation de la température n'est pas très rapide lors d'une élévation ponctuelle de la température. J'espère que j'ai été claire, sinon n'hésite pas
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