annale 2021-2022 session 2

[chapeau]

Salut, j'ai du mal à chaque fois à déterminer lequel des 2 composé va être le C et le B, y a t'il une astuce, voici un exemple : https://ibb.co/21JzPF3q

Merci !

[HectoPascal]

Salut ! Ici on te donne la formule brute du C donc ce n'est peut être pas le meilleur exemple mais dans la majorité des cas tu as soit dans l'énoncé soit dans les réactions qui suivent des indices pour déterminer quelle molécule est l'acide et laquelle est l'alcool (ça peut être un centre chiral présent sur un seul des deux, un réaction spécifique d'une fonction portée par la chaîne... Les possibilités sont larges). J'espère que c'est plus clair, je peux te donner quelques exemples si tu as besoin.

[chapeau]

Salut @HectoPascal, je veux bien des exemples si possible ? Merci !

[HectoPascal]

Déjà ça peut être une indication comme dans l'exercice sur la nature de la molécule (sa formule brute voire même sa fonction nommée), sinon on peut avoir une indication sur les réactions suivantes, par exemple dans ton cas on te parle d'un chauffage qui enlève un CO2 donc c'est un acide carboxylique qui a subi la réaction, confirmant que B est un acide carboxylique, et ensuite on fait réagir D avec C en excès, la mention en excès orientant vers un processus de cétalisation confirmant que C est un alcool. Sinon on peut avoir des réactions spécifiques au carboxyles comme la liqueur de Fehling pour les aldéhydes ou la réduction avec LiAlH4 ou NaBH4 à froid qui est caractéristique de ceux-ci. Enfin on peut avoir des réactions concernant d'autres fonctions (comme une amine avec la formation d'imine par exemple) qui sont portées par un des deux éléments de l'ester. N'hésite pas si tu veux plus de précisions !