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Salut, j'ai du mal à comprendre ce que fait l'hydrolyse acide, est-il possible qu'on me résume quelles sont les possibilités à rencontrer en qcm ? Merci beaucoup !

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salut @chapeau en fait une hydrolyse acide c'est la coupure de la molécule par H20 en général tu vas retrouver ce type de questions quand tu auras une grosse molécule et qui sera coupé en 2 ! je n'ai pas d'exemple précis mais si toi il y en a un qui te pose probleme n'hésites pas !!!

Bon courage !!!

  • Responsable Matière
  • Solution
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Salut ! Toutes les hydrolyses du cours se font par coupure au niveau d'un O (ex : liaison ether R-O-R') et forme en conséquence un OH sur chacune des 2 molécules formées. Parfois au niveau d'un S mais c'est très marginal.

On peut dire que l'équation générale est : R-O-R' + H2O --> R-OH + R'-OH et cette réaction se fait en milieu acide.

Bon courage !

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