Glucides

[ciaramification]

Bonjour qqln peut m'explique pk la D est vraie sp? Merci!

 

QCM 11 : Concernant les représentations linéaires et cycliques des oses, indiquez le caractère vrai ou faux des propositions suivantes :

A. Les hydroxyles portés par des carbones asymétriques et dirigés vers la droite dans la représentation de Fisher sont dirigés vers le bas dans la représentation de Haworth

B. Lors de la cyclisation d’un aldose, il y a formation d’un hémicétal

C. Le glucofuranose se produit par réaction entre les carbones C1 et C4 du glucose

D. Le fructopyranose se produit par réaction entre les carbones C1 et C5 du fructose

E. L’hydroxyle porté par le carbone anomèrique du 𝛽𝛽-D-ribopyranose est situé par rapport au plan du cycle du même côté que l’hydroxyle porté par le carbone C4

[dzinthesky]

Coucou @ciaramification, même si le fructose est un cétohexose, et que sa forme cyclisée préférentielle est le fructofuranose, il peut tout de même former le fructopyranose qui se produit bien par une réaction entre le C1 et C5.

Ça répond bien à ta question? N'hésite pas si tu en as d'autres